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Benefícios Da Água De Coco

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coco da bahia

O coco é um fruto do coqueiro, da família das palmáceas. O coco-da-bahia, introduzido na Bahia em 1553, pelos portugueses, é o mais conhecido e utilizado.


A água de coco, líquido existente no interior do fruto, especialmente em maior quantidade quando o coco está verde, constitui sabor levemente adocicado e suave.

O valor nutritivo do coco e seu sabor variam de acordo com o estágio de maturação apresentando de maneira geral quantidades significativas de sais minerais (potássio, sódio, fósforo e cloro), e fibras. À medida que a polpa amadurece, enriquece o seu teor de gorduras. O coco também possui carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas A, B1, B2, B5 e C e magnésio.

A água de coco é considerada um isotônico natural por ser rica em minerais. A presença de eletrólitos tais como sódio e potássio na água de coco possibilita uma absorção mais rápida, recuperando as perdas destes minerais através da urina e da pele.

Um comentário:

  1. Adoro água de coco, já sigo seu blog com meu blog da Ana Bela semi-jóias, agora venho te visitar e seguir com meu blog "no salto", um projeto bem legal que estou começando cheio de dicas legais. Te espero lá.
    Bjs da Ana

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