ofertas

Receitinha de família,pras noites frias de inverno.

|

Feijão amigo




Ingredientes

01 kg de feijão 
01 kg de toucinho
01 gomo de linguiça calabresa defumada
01 cabeça de alho
02 cebolas;
folhas de cebola (opcional)
cheiro-verde
Sal
pimenta chipotle defumada SABOR DAS ÍNDIAS
2 colheres de azeite 

Modo De Preparo

Cozinhe o feijão com 1 gomo de linguiça calabresa defumada
Numa panela grande, faça um refogado com um pouco de azeite, alho socado,
cebola picada, sal e pimenta-do-reino. 
Deixe dourar, junte o feijão cozido, mexa bem .
Bata o feijão no liquidificador até que que não sobre pedaços da linguiça,
deixando tão somente o sabor.
Corte o cheiro-verde bem miudinho e reserve.
Em outra panela, coloque para dourar o alho socado na gordura do toucinho cortado
em pedaços pequenos.
Quando os torresmos estiverem bem fritos, apague o fogo e reserve.








Nenhum comentário:

Postar um comentário