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24 receitas de Sucos Funcionais = inúmeros benefícios para sua saúde!

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As  Essa lista de sucos  contém sucos, digamos que, temáticos... Sucos com objetivos. Sendo assim, para confecção do seu suco, você poderá adaptar estas receitas, juntando em um único suco uma variedade de outros componentes, além destes já citados das receitas acima.

- Algumas receitas renderão mais que 1 copo. É importante guardar bem refrigerado, caso não consuma toda a quantidade, e não tarde muito em consumi-lo.

- Se seu objetivo é o EMAGRECIMENTO, aposte em sucos aceleradores de metabolismo, com alimentos termogênicos, diuréticos e com boa quantidade de fibras (colaboradores do trânsito intestinal).


Suco Verde Diurético

- 2 talos de espinafre
- 2 talos de agrião
- 1 cenoura
- 200 ml de suco de abacaxi

Suco Diurético II

- 1 laranja (suco)
- 1 cacho médio de uvas verdes
- 2 fatias de melancia
- 1 ramo de hortelã

Suco Verde Bronzeado

- 4 cenouras
- 1 punhado de espinafre
- 1 punhado de salsa
- 1/2 maçã

Suco Verde - Acelerador de Metabolismo

- 1 folha de couve manteiga
- 1 a 2 folhas de alface
- 1 ramo de salsinha
- gengibre ralado (não muito)
- 1/2 pepino
- 1 maçã pequena

Suco Verde Destoxificante

- 1 folha de couve sem talo (ou 2 gelinhos)
- 1 col sop de polpa de maracujá
- suco de 1/2 limão
- 1/2 cenoura
- 200 ml de água

Suco Detoxificante II

- 2 folhas de alface lisa
- 1/2 cenoura média
- suco de 1/2 limão
- 1 rodela fina de abacaxi
- 150 ml de água

Suco Detoxificante III

- 1/2 maçã média
- 1/2 pepino
- 200 ml água de coco
- 3 folhas de hortelã

Suco Anti-inchaço I

- 150 ml de chá de hibiscos
- Suco de 1/5 limão
- 6 morangos orgânicos

Suco Anti-inchaço II

- Suco de 1 lima da pérsia
- 1 xíc de melancia picada
- 3 folhas de hortelã
- 100/150 ml de água

Suco Anti-inchaço III

- 1 xíc de melão Cantalupo (casca desenhada e grossa)
- 1-/2 cenoura
- 50 ml de chá de erva doce
- 100 ml de água

Suco Anti-inchaço IV

- 6 morangos orgânicos
- 1 col sob de salsinha picada
- 1 col sop de aipo
- 150 ml de água

Suco Anti-celulite

- 1 col sob de salsa
- 1 pires de couve manteiga
- 1 fatia média de abacaxi
- 350 ml de água de coco
- 3 folhas de hortelã
- 1/2 limão (suco)

Nota: Esta mistura de antioxidantes e verduras tem o potencial de reduzir a inflamação característica da celulite. As verduras garantem maior desintoxicação; o limão apresenta vitamina C e limoneno com atividade anti-inflamatória, garantindo uma pele mais lisa. A água de coco tem potássio que evita a retenção de líquidos. Por fim, a couve é destoxificante e colabora para a recuperação das células melhorando o aspecto casca de laranja.

Suco Anti-celulite II

- 1/4 pepino
- 1/2 beterraba
- 1/2 maçã
- 2 cenouras

Nota: o pepino hidrata, pois é rico é água; desintoxicante; e com a ajuda da beterraba, colabora para varrer as toxinas das células. Já a maçã e cenoura colaboram para o bom funcionamento do intestino e boa digestão. Por terem substâncias antioxidantes, colaboram para limpeza do organismo e antinflamação de células adiposas.

Suco Energizante

- 1 folha de couve
- 4 cubos médios de abacaxi (aprox 1 rodela)
- 100 ml suco de laranja
- 10 folhas de hortelã
- 1 pedaço (1 cm) de gengibre
- 1 col chá de guaraná em pó
- Cubos de gelo

Laringite

- 150 ml de água filtrada
- 1 rodela de abacaxi
- 1 cenoura média

Cicatrizante

- 200 ml de iogurte natural
- 1 copo com frutas vermelhas
- mel para adoçar

Beleza da Pele

- 1/2 cenoura
- 1 maçã com casca
- 150 ml de suco de laranja
- 20g de colágeno em pó

Beleza da Pele II

- 1/2 mamão
- 1/2 cenoura
- 1 fatia fina de beterraba
- 200 ml suco de laranja
- 3 cubos de gelo

 Contra Fadiga

- 1 kiwi descascado
- 200 ml de suco de laranja
- 1/2 banana
- 1 col sop de mel
- 3 cubos de gelo

Nota: A vitamina C é uma grande aliada quando o assunto é fadiga. O kiwi e a laranja são, portanto, boas opções nesse caso. Para completar a mistura, acrescente uma boa dose de carboidratos vindos da banana e do mel. Eles dão força extra ao organismo. 

Suco Antioxidante


- 1/2 xíc de amoras
- 1/2 xíc de morangos orgânicos
- 1 xíc chá de cavalinha

Obs: Esse suco poderá ser acrescido de outra e qualquer fruta vermelha (ou roxa) que você queira (ex: mirtilo, uvas arroxeadas, beterraba, suco de uva integral, framboesa, cereja, etc)

Suco Antidepressivo


- 1 beterraba
- 1 ramo de espinafre
- 2 cenouras
- 1/2 maçã
- 1 ramo de salsa

Suco Antienvelhecimento

- 1 cenoura
- 1/4 beterraba
- 1 folha de beterraba
- 1 florete de brócolis
- 1 couve de Bruxelas
- 1/2 cebolinha

Nota: Couve de bruxelas, cebolinha e brócolis são ricos em antioxidantes, combatentes de radicais livres causadores do envelhecimento precoce. Também colaboração na recuperação de células, dando mais viçosidade às células. A cenoura e beterraba possuem antioxidantes que atuam na prevenção de inflamações e também auxiliam no trânsito intestinal.

Suco Anti estresse 

- 200 ml de água
- 5 morangos
- 1/2 pêra
- 1/2 banana
- 1 col sop de levedo de cerveja

Suco para Período Menstrual

- 3 fatias de abacaxi
- 1/2 maçã
- 1 fatia de gengibre
- 1 folha de louro

Nota: o louro ajuda a diminuir os sintomas da menstruação, como cólicas. O abacaxi e gengibre são diuréticos, ajudando a diminuir a retenção de líquidos e estimulam a atividade do intestino, diminuindo as cólicas. A maçã também auxilia no funcionamento intestinal.


Nota Importante





Alimentos que enriquecerão seus sucos serão:

Gengibre (termogênico)
Canela em pó (termogênico)
Guaraná em pó (TERMOGÊNICO e energizante)
Chás (verde, hibiscus, cavalinha, erva-cidreira, mate, preto, etc)
Hortelã, salsinha, aipo
Sementes germinadas e grãos, por exemplo: chia, girassol, gergelim, linhaça, aveia, quinoa e amêndoas
Inhame e/ou batata doce

Modo de preparo

Todos os sucos obedecem ao mesmo modo de preparo. Pode passar todos os ingredientes em uma centrífuga ou passá-los no liquidificador. É importante não coar, pois coando perderá as fibras e uma diversidade de nutrientes essenciais.

Se quiser adoçar, prefira o mel. Porém, se tiver objetivo de redução de peso, prefira o uso de adoçantes como o Stevia ou o Sucralose.

Assim que fizer seu suco, beba imediatamente.

PARA UM MELHOR RESULTADO, TOME SEU SUCO EM JEJUM PELA MANHÃ e se alimente 20/30 minutos depois.


Fonte:
sara medeiros nutricionista


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