Receita: Maionese de salame e Queijo Parmesão Deliciosa confiram!!

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Quero dividir com vocês essa delicia de maionese ,cremosa e muito saborosa 
faço sempre para os amigos ,pra servir com torradinhas e biscoitinhos naquela social .
Perfeita para entradinhas e comer com aquele lanche gostoso...
Tem bastante calorias então não vale exagerar ,mais de vez enquanto pode tudo né meninas ?





Vamos a receita:

Ingredientes:
150 gramas de salame fatiado
1 Dente de alho
2 ovos inteiros
3 colheres de sopa de vinagre
1 pitada de sal
ÓLEO até dar o ponto( aproximadamente 400ml)


Modo de fazer:

Em um liquidificador coloque os 2 ovos 
em seguida o vinagre o sal e o dentinho de alho picadinho.
Ligue o liquidificador e bata por 1 minuto ,com o liquidificador ainda batendo
vá acrescentando o óleo aos poucos até a metade ,acrescente o salame aos poucos,tudo isso
sem desligar o liquidificador,coloque o restante do óleo aos poucos até formar um creme firme .
O ponto certo não tem erro ,você para de bater e acrescentar óleo assim que formar um creme bem espesso e consistente ,o próprio creme não vai aceitar mais óleo.

Coloque em um recipiente com tampa e deixe na geladeira por algumas horas até que
fique gelado.

Para fazer o de queijo parmesão é só substituir o salame
por 100 gramas de queijo parmesão em cubinhos.

Para servir para os amigos eu decorei com salame fatiado ,um fio de azeite
e um raminho de salsinha,fica lindo e bem apresentável.

O de queijo parmesão decoei com cubinhos de queijo parmesão
e ralei um pouco ,fio de azeite e ramo de salsinha.

Espero que gostem !!!
Qualquer duvida estarei a disposição meninas

Bjkss



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